Alimentation saine : Que manger au petit-déjeuner ?

Rien de plus important que de commencer une belle journée avec un bon départ : faire le plein d’énergie. Même avec un timing assez serré le matin, il est important de prendre un petit-déjeuner sain. Oubliez l’idée d’ignorer de prendre un plat complet le matin, en misant uniquement sur une tasse de thé ou de café. Suivez ce guide pour vous donner des idées précises sur les bons plans nourriture tous les matins.

Des aliments riches en protéines

Une alimentation saine et équilibrée devrait inclure des protéines animales et végétales. Vous aurez à manger des œufs ou encore de la viande. A vous de changer de menus tous les matins pour optimiser l’appétit. Parfois, misez sur de l’œuf dur avec du pain, et de l’œuf sur le plat pour d’autres fois. Vous pouvez également miser sur du jambon, du saumon ou des sardines. N’oubliez pas que les produits laitiers sont également une source de protéines par excellence. En ce qui concerne les protéines végétales, pensez principalement aux oléagineux. Il s’agit des amandes, des noix ou encore du soja. Si vous souhaitez rester chez vous, en plein hiver, préparez une soupe healthy. Il suffit d’ajouter des œufs et des morceaux de viande dans votre bol de nouilles.

De préférence, afin de faire attention à votre nouveau régime, il convient de cuisiner ses repas. Le matin et le soir, réservez du temps pour des préparations amusantes chez vous. De cette manière, vous pourrez choisir tous les ingrédients à utiliser mais aussi la cuisson et l’assaisonnement. Avancez l’heure de votre réveil pour éviter de devoir commander votre petit-déjeuner auprès d’un salon de thé.

 

Des fruits frais non transformés

Pas question de transformer les fruits en jus ou encore en confiture. Le matin, au petit-déjeuner, prenez des fruits frais, tels qu’ils sont. Faites le plein de vitamines et de nutriments essentiels favorables à la santé en misant sur 3 types de fruits de couleurs différentes. Par exemple, choisissez de la banane, de la fraise et du kiwi. Évitez d’ajouter du sucre car cet élément entraîne des problèmes de santé sévères. Rien ne vous empêche d’acheter en une seule fois tous les fruits dont vous aurez besoin dans quelque temps. Cependant, respectez les conditions de conservation. De préférence, la conservation au réfrigérateur ne devrait pas dépasser d’une semaine. Si vous travaillez ou habitez près du marché de votre quartier, privilégiez les fruits frais proposés par les vendeurs de bonne notoriété du coin.

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Des antioxydants

Le corps a besoin d’antioxydants au bon matin, surtout si vous avez des blessures ou des démangeaisons. Comme boisson, prenez du thé vert ou encore du jus de citron. Vous serez à l’abri de plusieurs maladies dégénératives. De préférence, il est important de rappeler de ne pas ajouter de sucre dans votre boisson. Cependant, afin d’éviter les maux d’estomac, prenez une seule tasse de thé, avec d’autres nourritures pour le petit-déjeuner.

Pour gâter son estomac dès le bon matin, vous aurez certainement besoin d’une tartine de pain ou encore d’une tranche de pain. Des flocons d’avoines feront également l’affaire. Pour limiter la prise de poids et l’excès de sucre, oubliez les céréales, les viennoiseries et les gâteaux industriels. Lors de votre shopping, passez les rayons qui proposent des sucreries emballées. Les plats à chauffer ne sont pas également une bonne option.

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